Dorf-Chäsi
Unsere Milch wird täglich frisch von unseren 26 Landwirten angeliefert und zu Emmentaler AOP/SGA und feinen Milch- und Butterspezialitäten verarbeitet. Unsere Heumilch ist naturnah produziert und stammt von Kühen, welche auf den saftigen Wiesen in unserem Napf Kräuterdorf weiden. Wir sind sehr verbunden mit unserem schönen Kräuter Dorf und schätzen das grosse Angebot im Dorf und die feinen Kräuterprodukte sehr.
Eine grosse Auswahl der Hergiswiler Kräuterprodukte finden Sie bei uns im Angebot im TRIO SPAR, Chrüzmatte 1, 6133 Hergiswil. Mit viel Herzblut pflegen wir ein grosses Käsesortiment mit regionalen Käsespezialitäten. Über einen Besuch im Laden freuen wir uns jederzeit.
Wenn wir für Sie einen Apero, einen Fondue- oder Raclette Abend planen dürfen sind wir gerne für Sie da und beraten Sie.
Kontakt
Dorf-Chäsi
Toni und Helen Kaufmann-Ziswiler
Dorfstrasse 23
6133 Hergiswil
T: +41 (0)41 979 02 33
M: info@dorf-chaesi.ch
Bäckerei Hodel AG
Im Familienbetrieb Hodel Bäckerei AG werden Sie mit einem grossen Brotsortiment, diversen Konditoreiprodukten und Spezialitäten wie Luzerner Bereweggen, Kilbilebkuchen oder Hinterländer Müntschi verwöhnt.
Alle Produkte werden in der eigenen Backstube im Hauptgeschäft täglich frisch für Sie produziert. Man verzichtet bewusst auf fertige Teiglinge, da die Handwerkskunst geschätzt und gelebt wird. Daher arbeiten die Bäckerei Hodel auch mit möglichst regionalen Produkten. Das heisst, die Eier werden von Bauern aus der Region bezogen, Butter und Rahm von lokalen Käsereien, Mehl von einer Mühle in der Nähe.
Für Feiern oder Anlässe können Metersandwiches und Turmbrote mit verschiedenen Füllungen bestellt werden. Dessertschnitten am Meter und feine Torten nach Ihren Wünschen runden das Sortiment ab.
Auf Vorbestellung kann bei der Bäckerei Hodel ein feiner Chrüterzopf bestellt werden. Dieser ist für ein Apéro der Hit!
Kontakt
Hodel Bäckerei AG
Standort Hergiswil
Spar Supermarkt
Chrützmatte 1
6133 Hergiswil
T: +41 (0)41 979 02 55
Wiprächtiger AG
Seit 1941 ist die Metzgerei Wiprächtiger AG aus Hergiswil am Napf ein Garant für naturnahe Fleischprodukte von höchster Qualität. Mit ihrem Fokus auf Tradition, Regionalität und nachhaltige Produktion hat sich das Familienunternehmen weit über die Region hinaus einen Namen gemacht. Nun stellt sich der Betrieb strategisch für eine erfolgreiche Zukunft auf: Die Wiprächtiger AG wird von der Klostermetzgerei St. Urban und der Willimann Metzg AG übernommen.
Für Vereine führt die Metzgerei eine attraktive Preisliste, so dass an Anlässen tolle Qualitätsprodukte von Willimann Metzg serviert werden können.
Gerne informieren wir Sie auf unserer Homepage www.wipraechtigerag.ch über die aktuellen Neuerungen und Produkte.
Kontakt
Wiprächtiger AG
Dorfstrasse 40
6133 Hergiswil am Napf
T: +41 (0)41 979 12 17
M: metzg@wipraechtigerag.ch
Neue Napfmilch AG
Es ist einfach schön zu wissen, dass die feine Milch aus dem Napfgebiet auch direkt in der Region, nämlich in der Neuen Napfmilch AG zu feinen Produkten verarbeitet wird.
Die Produktion im Hübeli ist sehr modern und lädt ein, bei einer spannenden Betriebsbesichtigung die Produkte näher kennenzulernen. Möchten Sie auch wissen wie diese Spezialitäten produziert und verarbeitet werden?
Die Führung für Vereine, Firmen oder Familien wird individuell nach Ihren Bedürfnissen gestaltet.
Ein Apéro nach Ihren Wünschen ist jederzeit möglich.
Haben Sie gewusst, dass der Start für die neue Napfmilch AG erfolgte mit dem Ziel die Wertschöpfung in der Region behalten zu können? So plante man in der alten Käserei Frischkäse herzustellen. Die Napfmilchbauern schlossen so eine Lücke im Schweizermarkt. Eine gelungene Idee für die Zukunft. Inzwischen ist das Angebot der Produkte stetig gewachsen und Innovation ist weiterhin gefragt. Bestimmt sind Ihnen einige Produkte schon einmal in einem Verkaufsregal begegnet.
Informationen
Teilnehmerzahl Apéro: 6 bis 25 Personen / Kleingruppen auf Anfrage
Preis: CHF 12.00 pro Person, mindestens CHF 120.00
Dauer: 90 Minuten
Kontakt
Neue Napfmilch AG
Opfersei 2
6133 Hergiswil am Napf
T: +41 (0)41 979 17 40
M: info@napfmilch.ch
Familie Marti
Frisch vom Feld können Sie saisonal verschiedene Gemüse und Beeren selber schneiden und ernten. Auskunft erteilt Ihnen gerne Familie Marti, Underlindenegg, Hergiswil.
Kräutersalze, Eingelegtes, Konfitüren und getrocknete Beeren gehören zum breiten Sortiment im Trio Spar in Hergiswil.
Erntefrisches Gemüse und Beeren direkt ab Hof verkaufen wir am Buuremärt in Wilisau jeweils am Samstagvormittag von Mitte Mai bis Oktober.
Kontakt
Marti Karin & Stefan
Unterlindenegg
6133 Hergiswil
M: karin.marti-zemp@bluewin.ch